Un giorno per: lo spreco alimentare
lo spreco alimentare
Descrizione
In questa puntata dedicata allo spreco alimentare abbiamo intervistato, tra gli altri, il professor Andrea Segré, ordinario di Economia Circolare all'Università di Bologna, che nel 2003 ha fondato Last Minute Market, un progetto di recupero dello spreco nelle grandi catene alimentari; la nutrizionista Evelina Flachi.
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Andato in onda il Venerdì 10 Luglio 2026 su Rai 5
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