Italian Genius - Giannola Nonino

Italian Genius - Giannola Nonino dura 50 minuti.

Giannola Nonino, or Giannola degli Spiriti, as she's known by everyone, a pun on the family business, is a spirited woman who has never shied away from defying convention to advance her home region and its specialty beverage, grappa. Her genius consists in having transformed a cheap by-product of winemaking, originally destined to the lower classes, into a fine quality distillate spirit which now graces the tables of the Italian upper classes. Her business acumen has radically transformed an entire production sector deeply rooted in the region of Friuli. A revolution spearheaded by a woman in a male-dominated world, with the wholehearted support of her family, of which Giannola is the unquestioned matriarch. Giannola Nonino, o Giannola degli Spiriti, come la conoscono tutti, è una donna appassionata che non ha mai avuto paura di sfidare le convenzioni per portare in alto la sua terra e il suo prodotto: la grappa. Il suo genio sta nell'aver preso un materiale considerato di scarto e averlo nobilitato al punto da trasformare la grappa da prodotto dozzinale destinato ai lavoratori di bassa estrazione sociale, a distillato di pregio degno di essere servito sulle migliori tavole della borghesia italiana. Con il suo intervento ha cambiato per sempre un intero comparto produttivo profondamente radicato nel territorio friulano. Una rivoluzione portata avanti da una donna in un mondo prettamente maschile, supportata dalla famiglia di cui Giannola è matriarca assoluta

Italian Genius - Giannola Nonino è un talk show di genere approfondimento.