Azzurro - Storie di mare

Azzurro - Storie di mare dura 65 minuti (circa 1 ora e 5 minuti).

Il viaggio in Puglia comincia nel suggestivo porticciolo di Castro Marina. Beppe Convertini prosegue poi la navigazione nel meraviglioso tratto di costa tra Castro e Santa Cesarea Terme esplorando le grotte marine e le spettacolari pareti rocciose visibili solo dall'acqua. Il percorso a terra riparte dalle radici della storia: l'Area Archeologica di Castro, storicamente identificata con l'antica Castrum Minervae – il leggendario primo approdo di Enea in Italia cantato da Virgilio nell'Eneide. La parentesi salentina si chiude sulla terrazza panoramica dell'Albergo Palazzo a Santa Cesarea Terme, dove viene presentata la ricetta di un classico locale: il pesce fritto. La seconda parte del viaggio si sposta a nord, nella provincia di Barletta-Andria-Trani (BAT). Dal maestoso Castello di Barletta viene illustrato il progetto di valorizzazione turistica della "Puglia Imperiale", volto a far dialogare la costa e l'entroterra. Beppe Convertini attraversa poi il centro storico di Barletta in bicicletta, passando da Piazza Duomo e dalla Cattedrale di Santa Maria Maggiore per giungere nei luoghi in cui si consumò la celebre Disfida di Barletta del 1503. Tornati sul porto, un'escursione in barca offre una nuova prospettiva della costa della BAT. A bordo, in un clima disteso e conviviale, si consuma un pranzo informale a base di pinsa, snack e prodotti da forno locali, valorizzando il legame tra il pane e la vita di mare.La puntata compie un'ultima, fondamentale deviazione nell'entroterra murgiano per rendere omaggio al re della tavola pugliese: il pane. Ad Altamura viene mostrato l'intero ciclo produttivo del celebre pane locale: dalla selezione delle materie prime del territorio all'impasto, fino alla delicata lievitazione e cottura nei forni. Il viaggio si conclude attorno a una tavola imbandita dove uno chef realizza bruschette e pinse creative, celebrando il pane come il più nobile e versatile simbolo di accoglienza e condivisione della Puglia intera.

Azzurro - Storie di mare è un talk show di genere viaggiavventure.